Coffret Amoureux des Fèves (cacao et café !!)
Coffret Amoureux des Fèves (cacao et café !!)
Nous avons préparé un coffret spécial amoureux du cacao et ....... du café : notre nouveau café-choco cold brew (café et écales de cacao à infuser à froid) en collaboration avec le café Traffic à Montréal, qui nous fournit son café fruité et floral du Costa Rica + notre barre de chocolat 70% de cacao aux éclats de café. De quoi atteindre le cœur de tous les amoureux de nos fèves cousines en passant par leur estomac ! :D
Cold Brew (x4) Ingrédients: écales et éclats de cacao Kallari, café (Torréfacteur: Traffic, origine: Costa Rica), barre de chocolat café : éclats de cacao biologiques, sucre biologique, éclats de café
- Gloire au cacao -
Des cacaos précieux
Nous cherchons évidemment à trouver les meilleurs cacaos du monde... mais aussi à s'associer à des fermiers qui luttent pour préserver l'incroyable biodiversité des tropiques.
De la fève à la tablette
Chaque fève de cacao qui entre dans notre fabrique est triée à la main, torréfiée en micro-lot et broyée sous des pierres de granite pendant des jours.
Notre révolution chocolat
Cacaos éthiques.
Transformation locale.
Approche écologique.
Chocolats épiques!