Édition Limitée | La Piquante
Édition Limitée | La Piquante
Possibilité de livraison locale à Montréal et ses alentours en 4hrs, pendant nos heures d’ouverture.
En collaboration avec nos amis passionnés de La Pimenterie, nous avons créé une édition limitée qui séduit autant les curieux que les amateurs de chocolat raffiné.
Imaginez : un crumble de maïs grillé, croustillant et légèrement sucré, posé sur un chocolat noir 70 % intense et soyeux. Le tout relevé d’une touche de Ghost Pepper, ce piment mythique aux notes fruitées et fumées, qui apporte une chaleur progressive et enveloppante sans jamais dominer.
Ensemble, ils créent une expérience parfaitement équilibrée : le croquant du maïs, la profondeur du cacao, et la vivacité aromatique du piment dansent en bouche.
Audacieuse, surprenante… et diablement délicieuse.
Chocolat 70% (Fèves de cacao bio, sucre de canne bio), Crumble au maïs (farine de blé, beurre, maïs rôtis, piment ghost pepper, cannelle, sel)
Maïs, caramel, pimenté
CONTIENT: maïs, lait, blé. Notre atelier peut contenir des traces de pistaches, amandes, noisettes, pacanes, graines de sésame, lait, œufs, soya, blé, sulfites et maïs.
Poids : 65g | Cacao : 70%
- Gloire au cacao -
Des cacaos précieux
Nous cherchons évidemment à trouver les meilleurs cacaos du monde... mais aussi à s'associer à des fermiers qui luttent pour préserver l'incroyable biodiversité des tropiques.
De la fève à la tablette
Chaque fève de cacao qui entre dans notre fabrique est triée à la main, torréfiée en micro-lot et broyée sous des pierres de granite pendant des jours.
Notre révolution chocolat
Cacaos éthiques.
Transformation locale.
Approche écologique.
Chocolats épiques!