Edition Limitée | Sapin Sauvage
Edition Limitée | Sapin Sauvage
Goûtez à la nature et aux saveurs ancéstrales de notre chocolat 77% , mélangé à des jeunes pousses de sapin baumier des anciennes fôrets des monts Chics-Chocs.
Des notes de fruits rouges et le parfum subtil des pousses de sapin. Comme une promenade dans une fôret sauvage.
Un délice à la fois authentique et original.
- Gloire au cacao -
Des cacaos précieux
Nous cherchons évidemment à trouver les meilleurs cacaos du monde... mais aussi à s'associer à des fermiers qui luttent pour préserver l'incroyable biodiversité des tropiques.
De la fève à la tablette
Chaque fève de cacao qui entre dans notre fabrique est triée à la main, torréfiée en micro-lot et broyée sous des pierres de granite pendant des jours.
Notre révolution chocolat
Cacaos éthiques.
Transformation locale.
Approche écologique.
Chocolats épiques!