Chocolat chaud - Érable

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Chocolat chaud - Érable

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Ce mélange est né de notre recette maison que l’on offre à la boutique. Nos clients nous demandaient de leur faire un mélange aussi mémorable que celui qu’on leur prépare quotidiennement. 

Quoi de mieux que LA boisson réconfortante par excellence pour garder le moral ?!

Ce mélange à chocolat chaud est seulement sucré au sucre d'érable biologique et rien d'autre. Un vrai plaisir en bouche.

Notre chocolat chaud est fabriqué avec notre chocolat broyé, sucre d'érable bio, poudre de cacao bio et une pincée de sel. Voilà la façon de faire un chocolat chaud crémeux et mémorable...enfin ça prend des ingrédients de qualité pour réussir cet exploit. 

Notre mélange à chocolat chaud est fabriqué à partir de fèves bio exceptionnels du Nicaragua (O'Tuma), ce qui donne des notes de fudge, crème, petit fruit et noix à votre boisson chaude préférée.

Ce mélange permet de vous faire des chocolats chauds maison quand vous le voulez, et ce, en moins de deux minutes. Un sachet vous permettra de faire de 5 à 8 belles portions de chocolat chaud. 

    Fèves de cacao, sucre d'érable bio, poudre de cacao bio et sel

    - 100ml de lait d’avoine ou lait au choix (préférence de l'équipe : lait d'avoine de type barista).
    - 50 ml d’eau chaude.
    - 3 c. à soupe (30g) de chocolat pour une boisson intense ou 2 c. à soupe pour un chocolat plus doux.

    Étape 1: Chauffer le lait, l’eau et le chocolat ensemble.
    Étape 2: Brasser vigoureusement avec un fouet, un mousseur ou un pot fermé jusqu’à ce que le tout soit homogène et qu’une belle mousse apparaisse à la surface.
    Étape 3: Sucrer au goût et savourer.

    *Il est important de laisser le temps au chocolat de fondre complètement pour un résultat décadent.

    Fabriqué de A à Z à Montréal | Poids : 150g

    100% naturel et végétalien

    - Gloire au cacao -

    Des cacaos précieux

    Nous cherchons évidemment à trouver les meilleurs cacaos du monde... mais aussi à s'associer à des fermiers qui luttent pour préserver l'incroyable biodiversité des tropiques.

    De la fève à la tablette

    Chaque fève de cacao qui entre dans notre fabrique est triée à la main, torréfiée en micro-lot et broyée sous des pierres de granite pendant des jours.

    Notre révolution chocolat

    Cacaos éthiques.
    Transformation locale.
    Approche écologique.
    Chocolats épiques!