Délice du Mile-End
Délice du Mile-End
Chez Avanaa, nous aimons les collaborations qui nous permettent à la fois de réduire le gaspillage alimentaire et de créer de délicieuses gourmandises.
Pour ces écorces, le célèbre St-Viateur Bagel du Mile End, nous partage ses graines de sésame grillées qui tombent de ses bagels à la sortie de son four à bois.
Le goût nostalgique de leurs bagels ressort lorsque les graines de sésame sont enveloppées dans notre chocolat au lait crémeux.
Allergènes (peut contenir) : traces de noix, de lait, de sulfites, d'arachides, de gluten et de sésames.
Chocolat au lait 55% (fèves de cacao bio, sucre de canne bio, lait en poudre, beurre de cacao), sésames grillés, sel
grillé - sucré-salé
Allergènes (peut contenir) : traces de noix, de lait, de sulfites, d'arachides, de gluten et de sésames. Poids : 80 g
- Gloire au cacao -
Des cacaos précieux
Nous cherchons évidemment à trouver les meilleurs cacaos du monde... mais aussi à s'associer à des fermiers qui luttent pour préserver l'incroyable biodiversité des tropiques.
De la fève à la tablette
Chaque fève de cacao qui entre dans notre fabrique est triée à la main, torréfiée en micro-lot et broyée sous des pierres de granite pendant des jours.
Notre révolution chocolat
Cacaos éthiques.
Transformation locale.
Approche écologique.
Chocolats épiques!